Da Nord a Sud Italia, le lenticchie sono un vero e proprio must della tavola di Capodanno. Ma chi ha detto che si debbano mangiare per forza con il cotechino? Noi ve le proponiamo come ingrediente di una ricetta gustosa e… ben augurante!
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Patate da seme
Patate da consumo
Cipolle
Carote
PATATE IV - V GAMMA
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Per addolcire le feste, oltre ai classici pandoro e panettone, potete deliziare amici e parenti con una soffice e golosa torta a base di cioccolato e patate.
Perché acquistare le solite decorazioni natalizie, quando potete rendere unica la vostra tavola in modo semplice ed ecologico con ciò che avete in casa? Ecco quattro idee per i giorni di festa.
Natale è alle porte e non avete ancora pensato ai regali? Niente panico, in questa news vi raccontiamo come realizzare con le vostre mani dei pensierini utili e originali in poco tempo.
Un piatto tanto semplice da realizzare quanto d’effetto. La croccante panatura esterna delle patate duchessa nasconde un cuore caldo e soffice che renderà più gustosi i menu dei giorni di festa.
Se cercate un’alternativa al classico tacchino ripieno, noi abbiamo la soluzione! Per un Natale con i fiocchi, provate il nostro pollo farcito con patate, funghi, salsiccia e vitello. Un secondo ricco che stupirà i vostri ospiti.
Tra le numerose varietà pataticole proposte da Romagnoli, le patate rosse Cayenne, sviluppate con l’azienda partner Agrico.
Dicembre è il mese del Natale, del calore familiare e delle tavole imbandite. Se volete mantenervi in forma senza rinunciare ai piccoli piaceri culinari tipici dei giorni di festa, è bene giocare d’anticipo.
A ogni stagione la natura regala preziosi doni da portare in tavola: l’orto di dicembre si colora dei toni del rosso, dell’arancione e del viola. Belli da guardare e ricchi di nutrienti utili per prevenire i raffreddamenti tipici del periodo. Scopriamo alcuni tipi di frutta e verdura propri di questo mese.
Cremoso primo piatto, preparato con ingredienti sani e di stagione. La vellutata di broccoli, patate e porri si prepara rapidamente ed è perfetta per scaldare le fredde serate invernali.
Grazie all’attività di ricerca e all’esperienza del Consorzio, di cui Romagnoli F.lli è parte, la gamma di ortaggi Selenella si arricchisce di tre nuovi prodotti, 100% made in Italy.
Tipiche della Lituania, le crocchette “piršteliai prie alaus”, realizzate con il pesce oppure con i formaggi, vengono tradizionalmente servite nelle birrerie del paese.
Per ridurre il consumo di stoviglie usa e getta e quindi l’impatto sull’ambiente, molte aziende, designer, studenti ed esperti di ogni campo stanno lavorando alla ricerca di soluzioni ecosostenibili e… commestibili.
Dal 19 al 25 novembre 2018 si celebra la Settimana della cucina italiana nel mondo, che promuove all’estero la cucina italiana di qualità. La terza edizione è dedicata al tema della dieta mediterranea.
A chi piace croccante, a chi più soffice; chi la preferisce con il bordo alto, chi più sottile. Tante varianti diverse per un piatto che mette d’accordo davvero tutti: la pizza.
Per realizzare dei dolci biscotti di pasta frolla non è sempre necessario abbondare con il burro. Potete infatti sostituire parte di esso con delle patate. Scopriamo come.
Molti semi germogliati sono commestibili, ma non tutti lo sanno. Ricchi di vitamine ed enzimi, possono essere acquistati già pronti all’uso oppure coltivati direttamente in casa.
Essenziali nelle linee, tenui nei colori. Forse proprio per la loro semplicità, le patate continuano a ispirare il mondo del design e dell’arredamento.
Tra gli inconfondibili sapori dell’autunno, la zucca rappresenta sicuramente uno di quelli più amati.
La notte più paurosa dell’anno è alle porte. Per un festeggiamento “da brivido”, ecco quattro idee creative da realizzare con i più piccoli.
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PI 00768160376
Produzione
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