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: Curiosità; 04 Gennaio 2022

Speciale Feste – la sostenibilità a tavola

Le festività vanno spesso a braccetto con sprechi energetici e alimentari. Ecco alcuni accorgimenti per cenoni e pranzi più rispettosi dell’ambiente.

: Ricette; 28 Dicembre 2021

Insalata russa

Che tavole festive sarebbero senza insalata russa? Ecco la ricetta nella sua versione base, impeccabile grazie alle nostre patate della varietà Colomba dalla polpa semi-soda, per ottenere una preparazione dalla consistenza perfetta.

: Ricette; 21 Dicembre 2021

Crocchette di merluzzo e patate

Alla ricerca dell’antipasto natalizio perfetto? Ecco servito un irresistibile mix terra-mare con queste polpettine realizzate con le nostre morbide patate della varietà Constance e filetto di merluzzo.

: Curiosità; 16 Dicembre 2021

Dicembre: frutta e verdura del mese

I migliori menù invernali sono quelli realizzati con frutta e verdura di stagione. Ecco quali vi consigliamo a dicembre.

: Ricette; 14 Dicembre 2021

Tartine di patate con burrata e acciughe del Cantabrico

Oggi @uno.spicchio.di.melone ci propone una ricetta semplicissima, perfetta per uno sfizioso antipasto o aperitivo natalizio. Tutto il gusto e la morbidezza delle nostre patate della varietà Levante incontrano la delicatezza della burrata e il gusto deciso delle acciughe.

: Ricette; 07 Dicembre 2021

Muffin con patate dolci, spinaci e scamorza affumicata

Muffin salati, che passione… Ma con una nota dolce sono ancora più sfiziosi! Provate la nostra ricetta con le Patate Dolci di Anguillara Veneta De.Co., spinaci e il gusto deciso della scamorza affumicata.

: Ricette; 03 Dicembre 2021

Panini di patate

Oggi @uno.spicchio.di.melone ci propone questi panini gustosi, leggeri, facili da preparare e morbidissimi, grazie alle nostre patate della varietà Levante, a polpa gialla e pasta semi farinosa. Da farcire a piacere e gustare in ogni momento della giornata.

: Dall’azienda; 02 Dicembre 2021

Successo per la campagna eco-solidale ‘Una mano dal campo’

64.500 pasti donati grazie alla vendita di “Patata di Campo - Amica dell’ambiente” nei punti vendita Ce.Di. Gros del Lazio.

: Curiosità; 30 Novembre 2021

Novembre: nei campi è tempo di...

Cosa succede nei nostri campi nel mese di novembre? Lo scopriamo in questo video.

: Dall’azienda; 25 Novembre 2021

Giulio Romagnoli a Radio Budrio: "Il nostro impegno per una pataticoltura sostenibile"

Il nostro AD Giulio Romagnoli ai microfoni di Radio Budrio per parlare di Residuo Zero e sostenibilità ambientale, sociale ed economica applicata alla pataticoltura. Ascolta l'intervista completa qui.

: Dall’azienda; 24 Novembre 2021

Sperimentazione e innovazione per una pataticoltura sempre più sostenibile

L’azienda presenta i risultati delle attività sperimentali che hanno portato alla definizione di un modello di coltivazione delle patate con utilizzo minimo di fitofarmaci e impiego di varietà tolleranti.

: Ricette; 16 Novembre 2021

Gratin di patate e zucca

Pochi ingredienti e tanto gusto in un piatto perfetto per inaugurare la stagione autunnale. Patate della nostra varietà Colomba e zucca in uno sfizioso gratin ideale per comporre i più svariati menu. Ecco come prepararlo.

: Dall’azienda; 09 Novembre 2021

‘Una mano dal campo', al via la campagna eco-solidale per donare pasti ai più fragili

Dal 12 al 23 novembre, in tutti i punti vendita Ce.Di. Gros del Lazio, con l’acquisto di una confezione di “Patata di Campo-Amica dell’ambiente” sarà donato un pasto a chi è in difficoltà.

: Ricette; 04 Novembre 2021

Vellutata di patate con semi tostati in salsa di soia

Niente glutine, né lattosio e solo ingredienti di origine vegetale per questo primo piatto leggero e gustosissimo realizzato per noi dalla food blogger @uno.spicchio.di.melone con le nostre patate della varietà Levante.

: Ricette; 28 Ottobre 2021

Baked potato Halloween edition

Quale migliore occasione di Halloween per lasciare campo libero alla fantasia in cucina? Ecco una ricetta realizzata per noi dalla food blogger Irene Bombarda (@uno.spicchio.di.melone), che ha utilizzato le nostre patate èVita Residuo Zero coltivate con la varietà a polpa gialla Constance per creare delle baked potato irresistibilmente mostruose!

: Curiosità; 25 Ottobre 2021

Pasta e patate: 4 ricette da provare

25 ottobre, ovvero World Pasta Day. Ecco 4 ricette che celebrano l’unione di due degli alimenti più versatili e amati al mondo, la pasta e… le patate, ovviamente!

: Curiosità; 21 Ottobre 2021

Patate: come conservarle per farle durare più a lungo

Buone, versatili e salutari… ma attenzione ai germogli! Scopriamo insieme perché è bene evitare di consumare le patate germogliate e alcuni trucchi per conservare la nostra scorta al meglio.

: Dall’azienda; 18 Ottobre 2021

Le patate Romagnoli protagoniste del primo compleanno di Serramare Garden insieme a Francesco Aquila

Serramare Garden, concept che unisce ‘piante e cucina’, festeggia il 1° anno di attività insieme alle patate Romagnoli F.lli, protagoniste di tre creazioni gourmet realizzate in collaborazione con Francesco Aquila, vincitore di MasterChef 10.

: Curiosità; 13 Ottobre 2021

Il ruolo delle patate in un’alimentazione sana

Chi teme i carboidrati? Molti, forse… ma spesso si dimentica che non sono tutti uguali. Parlando delle patate, occorre considerare che, oltre ai carboidrati, contengono molti preziosi elementi nutrizionali e possono essere valide alleate di una dieta sana e bilanciata. Scopriamo di più.