PATATA DI CAMPO-AMICA DELL’AMBIENTE
Patata a pasta gialla ideale per tutti gli usi in cucina, da filiera 100% italiana
Patata di Campo-Amica dell’ambiente è frutto di una sperimentazione in pieno campo con sistemi di irrigazione a bassa pressione e ad alta efficienza, condotta a partire dal 2013 in collaborazione con Legambiente per l’agricoltura italiana di qualità.
Da questa esperienza è nata la prima filiera di patate di alta qualità coltivate con sistemi irrigui a ridotto impiego d'acqua, che consentono di ridurre del 30% i consumi idrici per ettaro, portando il fabbisogno da 4.000 a meno di 3.000 metri cubi, e di limitare il ricorso a sostanze chimiche di sintesi.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori nutrizionali medi per 100g. di prodotto |
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| Valore energetico | 390 kj 92 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,0 G 0,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
17,9 g 0,4 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 2,1 g |
| Sale | 0,02 g |
