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Spunti originali, per menù unici e distintivi.

SPECIALITÀ AL NATURALE

PATATE NOVELLE CON BUCCIA

Patate novelle con buccia, pastorizzate.

MEZZE NOVELLE CON BUCCIA

Patate novelle con buccia, pastorizzate.

1/2 Novelle con Buccia

Mezze patate novelle con buccia, pastorizzate.

Profitto:

• Facili e veloci da rinvenire, anche in friggitrice

• Qualità costante tutto l’anno

Soddisfazione del consumatore:

• Percezione di extra valore per un menu di altro profilo

• Facile controllo del costo porzione grazie alla calibratura omogenea

Servizio:

• Taglio unico dall’invitante aspetto rustico grazie alla buccia dorata

• Tutto il sapore della patatina fritta
   

PREPARAZIONE

175°C 3 min. e 30 secondi Portare la temperatura dell’olio a 175°C.Cuocere 1/2 cestello di prodotto per circa 3 minuti e 30 sec. (Si raccomanda di scolare il prodotto prima della frittura. Non rovesciare la busta direttamente in friggitrice per evitare la caduta dell’acqua nell’olio caldo).

200°C 14 - 18 min. Preriscaldare il forno a 200 °C. Versare il prodotto in una teglia con un po’ d’olio. Cuocere per 14 - 18 minuti.

8 - 10 min.  Disporre il prodotto in una padella e cuocere per 8 - 10 minuti girando frequentemente. Se necessario aggiungere un po’ d’olio.